In Slovenia si svolgono nelle regioni e distretti vinicoli diverse manifestazioni che si collegano all'arte della buona cucina unita alla conoscenza dei vini e del loro abbinamento con raffinati cibi.
+ Il Festival delle Antiche vigne a Maribor ( 22.9.2013)
La Slovenia si vanta di avere la vite più antica in Europa e viene nominata anche nel libro del »Il Guinness dei Primati«. Durante il Festival avverrà la prima vendemmia di cerimonia.
+ La festa a Soline di Sicciole (ad aprile)
Presentazione di come avviene il processo dell'estrazione del sale che si svolge ancora secondo le antiche tradizioni, di alcuni pasti che derivano dal sale, ed di un mercato all'aperto con prodotti tipici fatti in casa.
+ La Primavera a Medana (il vino, la natura- ad aprile)
+ Il Festival delle rose, del vino e dell'olio d'oliva (ad aprile)
+ Il Festival di asparagi (aprile-maggio)
+ Il Festival della Ribolla e dell'olio d'oliva (maggio)
+ Il Festival del Refosco (maggio)
+ Porte aperte alle cantine vinicole (maggio)
+ Il Tradizionale Festival dell'olio (giugno)
+ Festa delle ciliegie (giugno)
+ Il Festival della polenta (luglio)
+ I giochi medievali dell'Erasmus,
agli ospiti verranno illustrati gli usi e costumi del sedicesimo Secolo, e vi mostreranno anche il modo in cui venivano svolti durante il Medioevo (luglio)
+ Il Festival del prosciutto e del Terrano (agosto)
+ Il Festival delle Frike (della frittata, in lingua locale) di Tolmino- è un pasto tipico del paese di Posočje, cucinato con patate e formaggio.
+ La Festa di San Martino (11 novembre)
è la festa di vino più conosciuta e celebrata, in questo periodo il mosto si trasforma in vino. In omaggio alla Festa si mangia accompagnando ad un buon bicchiere di vino, un pasto come un'ochetta, con qualche rapa rossa e un po' di tagliatelle.
